河南工学院精神文明创建工作
简 报
第 23 期
中共河南工学院委员会
精神文明创建工作办公室 2016年6月15日
厉行节约 文明用餐
河南工学院持续深入开展“文明餐桌”活动
为认真贯彻落实中央关于改进作风的“八项规定”和习近平总书记关于“厉行节约、反对浪费”的重要批示,大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神,我校结合实际情况,开展了“厉行节约文明用餐”系列活动。
首先加强学校食堂食品安全管理,把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中,切实落实到食堂管理实践中,为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。完善学校食堂各项工作制度,落实责任。以食品安全为准则,以学生的健康成长为目标,学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。

“文明餐桌”相关管理制度
其次,利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册,分别以“节俭用餐”、“安全用餐”、“文明用餐”等为主题,以学生餐厅为重点,将“文明餐桌”活动在广度和深度上继续推进。在全校大力倡导“节约用餐、文明消费”的理念,引导广大师生员工在就餐时吃多少、点多少,不剩菜、不剩饭。把节约粮食、珍惜资源的要求融入到经营理念中,落实到管理实践中,通过张贴“文明餐桌”的温馨提示牌或海报、宣传画等方式,提醒就餐者节约粮食、不剩饭菜。注重餐饮服务人员的培训,从细节入手,切实做到:节俭用餐,不剩饭菜,按需购买,提倡剩饭打包;安全用餐,不使用地沟油,不使用变质食材;卫生用餐,提倡分餐制,使用公共餐具。进行图文宣传,利用典型事例,大力宣传文明餐桌行动的重要意义。学校餐厅内要张贴相关宣传标语或图片,提醒师生节俭用餐、文明用餐。通过宣传和倡导,让全校师生树立新的饮食观念。

召开“厉行节约 文明用餐”主题班会

加强监督 提供服务质量

营造文明用餐环境 提升文明用餐意识
通过活动,提高全体师生的思想认识,增强了践行文明用餐的主动性和自觉性,使得“文明餐桌行动”,从学校延伸到家庭、从自身践行发展成带动周围群众共同践行,形成了良好的机制和风尚。